Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Zaten bir üyeliğiniz mevcut mu ? Giriş yapın
Sitemize üye olarak beğendiğiniz içerikleri favorilerinize ekleyebilir, kendi ürettiğiniz ya da internet üzerinde beğendiğiniz içerikleri sitemizin ziyaretçilerine içerik gönder seçeneği ile sunabilirsiniz.
Üyelerimize Özel Tüm Opsiyonlardan Kayıt Olarak Faydalanabilirsiniz
WhatsApp, Gruplardan Sessizce Ayrılmayı Test Ediyor
Turizmde uçtan uca dijitalleşme atağı başlatan Talya Bilişim, Elektraweb
yazılımıyla ‘Yeşil turizm’e liderlik edecek. Sürdürülebilirlik kavramının turizmin
en önemli gündem maddesi haline gelmeye başladığını anlatan Talya Bilişim
Yönetici Ortağı Nilüfer Durukal, “Elektraweb sürdürülebilirlik ve yeşil turizm için
en önemli iki başlık olan kaynakları etkin bir şekilde kullanmanızı, stok ve atık
yönetimini kontrol etmenizi kolaylaştırıyor. Ayrıca maliyetleri düşürerek
tasarruf etmenizi sağlıyor” dedi
***
Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından yürütülen Güvenli Turizm Sertifikası
uygulaması 2023’te Yeşil Turizm Sertifikası olarak değiştirilecek. Güvenli turizm
sertifikasyon programının getirdiği bu yapı, 2023 yılından itibaren Türk turizm
modelinin sürdürülebilirlik koşullarını da gözeterek Güvenli ve Yeşil Turizm
Sertifikasyon Programı ile kalıcı bir şekilde uygulanacak. Türkiye'nin ulusal
sürdürülebilir turizm programı için Küresel Sürdürülebilir Turizm Konseyi (GSTC)
ile işbirliği anlaşması da imzalayan Kültür ve Turizm Bakanlığı, Türk turizm
sektörünün 2030'a kadar üç aşamalı bir sertifikasyon süreci ile yeniden
yapılandırılmasını hedefliyor. Programın detayları için çalışmalar devam etse de
sürdürülebilirlik özellikle otellerin gündemine girmeye başladı. Kaynakların
optimum şekilde kullanılmasıyla maksimum verimliği almak aynı zamanda
misafir memnuniyetini sağlamak ise oteller için planlaması oldukça zor bir süreç
olarak duruyor. Turizm sektöründe dijitalleşme hamlesi başlatan Talya Bilişim
tarafından geliştirilen Elektraweb yazılımı otellerin yeşil dönüşümüne öncülük
ediyor. Yazılımla oteller uçtan uca dijitalleşirken tüm atıklarını minimum düzeye
çekerek kaynaklarını etkin ve verimli bir şekilde kullanıyor.
ETKİN KAYNAK KULLANIMI
Talya Bilişim Yönetici Ortağı Nilüfer Durukal, G20 ülkelerinin turizme yönelik
olarak 7 başlıkta karar aldığını belirterek, “Bunlardan biri sürdürülebilirlik, bir
diğeri ise dijitalleşme.
Bu iki başlıkta da otel yazılımına düşen ciddi görevler var” dedi. Turizm
sektörüne sundukları uçtan uca çözümlerle sektörün her alanında dijitalleşme
atağı getirdiklerini anlatan Durukal, en yeni web teknolojileri ile geliştirdikleri
Elektraweb programının yeşil turizme öncülük edeceğini ifade etti. Durukal,
“Elektraweb bir oteli, ön bürosundan muhasebesine, oda ve kat hizmetlerinden
restorana, Booking, Expedia gibi uluslararası satış kanalları bağlantılarındanpersonel ve SPA yönetimine kadar tüm departmanlarıyla dijital ortamda
yönetebilmeyi sağlıyor. Bunu yaparken sürdürülebilirlik ve yeşil turizm için en
önemli iki başlık olan kaynakları etkin bir şekilde kullanmanızı, stok ve atık
yönetimini kontrol etmenizi kolaylaştırıyor. Ayrıca otellerin maliyetlerini
düşürerek tasarruf ettiriyor” dedi.
İSRAFIN ÖNÜNE GEÇİYOR
Bu sürecin yönetimine dair örnekler veren Durukal, şunları anlattı: Web
teknolojileri ve bulut yapı, otelin minimum donanım ve network harcaması
yaparak yazılımı kullanabilmesini sağlıyor. Zira Elektraweb’de sunucu
sistemlerine hatta bilgisayara bile ihtiyacınız yok, cep telefonundan dahi
programı kullanabiliyorsunuz.
Otelin enerji tasarrufu yapmasını sağlamak için klima kullanımının misafirin giriş
çıkış saatlerine göre olmasını sağlayabiliyoruz. Program misafir odaya
gelmeden hemen önce klimaları çalıştırıyor ve misafirin istediği sıcaklığa
ayarlıyor. Misafir check out ettikten sonra da otomatik olarak kapatıyor.
Böylece odalar boşuna soğutulmamış, elektrik tasarrufu sağlanmış, aynı
zamanda gereksiz enerji tüketimi de önlenerek çevre korunmuş oluyor.
Elektraweb otel yönetiminde kağıt kullanımını da tamamen ortadan kaldırıyor.
Housekeeping’den efatura gönderimine kadar her şey dijital ortamda ve
kağıtsız olarak yönetilebiliyor. Kat görevlileri basit bir android tabletten o gün
temizleyecekleri odaları görebiliyor, oda durumunu anlık olarak sisteme
işleyebiliyor. Muhasebede e-fatura ve e-arşiv ve çok yakında zorunlu olacak
e-adisyon uygulamalarıyla otelin tamamen kağıt kullanmadan fatura gönderip
alması sağlanıyor.
Bir başka örnek; açık büfelerde çıkacak yemeğin miktarı. O açık büfelerde bin
kişilik otelde 2 bin, iki bin beş yüz kişilik yemek yapılan yerler var.
Elektraweb üretilecek yemeğin miktarını optimize edebiliyor. Bir taraftan
israfın önüne geçilirken bir taraftan da misafirini hayal kırıklığına uğratmıyor.”
STOK-REÇETE YÖNETİMİ SAĞLIYOR
Oteller için stok yönetiminin önemine dikkat çeken Durukal, Elektraweb ile çok
iyi stok kontrolü yapılabildiğini kaydetti. Durukal, “Yani bir porsiyon çıkan
yemeğin maliyeti, ya da farklı ölçü birimlerinde maliyet hesabı yapabilmek
elektraweble çok kolay. Bir porsiyon yemeğin maliyetini detaylı şekilde
hesaplayabildiğiniz gibi, hedef maliyete göre üretim de yapılabiliyor. Çok küçük
miktarların dahi hesabı çıkartılabiliyor. Çok büyük bir işletmede o küçük
miktar ciddi fark yaratabiliyor. Dolayısıyla otellerimiz stoklarını optimum şekilde
kullanabiliyor” dedi. Oteldeki malzemelerin kayıtlarının çok detaylı şekilde
tutabildiğini aktaran Durukal, “Oteldeki tüm cihazlar karekodla takip
edilebiliyor. O karekod içerisinde o cihazın en son hangi bölümde kullanıldığı,
teknik servis anlaşması varsa kiminle olduğu, ne zaman başlayıp ne zaman
bittiği gibi tüm bilgiler yer alıyor” diye konuştu. Bu sistemle kontrolün otel
sahibinin elinde olduğuna dikkat çeken Durukal, “Ayrıca otelde minimum
maliyette çalışıyor. Aynı zamanda kontrolü kolaylaşıyor. Atık yönetimini de
sağladığı için sürdürülebilirlik süreçlerini devreye almış oluyor” ifadelerini
kullandı.
100’ÜN ÜZERİNDE OTEL KULLANIYOR
Eklektraweb’in dünyada 100’ün üzerinde otel tarafından kullanıldığını aktaran
Nilüfer Durukal, programın teknolojik olarak sağladığı katkıları ise üç başlıkta
özetledi. Durukal, şunları anlattı: “Elektraweb en yeni web teknolojileriyle
geliştirilmiş bir program. Google’ın mobil uygulamalar için geliştirdiği Angular
ile yazıldı ayrıca Node JS ve Java kullanıldı. Sistem Microsoft Azure platformu
için optimize edildi. Bu sayede ekranların çok hızlı ve fonksiyonel olmasının
yanında, görsel olarak da güzel ve kullanıcı dostu olmasını sağladık. Web
teknolojileri özellikle bulut yapıda çalıştırdığınızda işletmeye ciddi bir tasarruf
sağlıyor. En başta sunucu maliyetlerinden, o sunucuda çalışacak sistem
yazılımları, virüs programları, yedekleme sistemleri vb. tüm maliyetlerden
kurtulmuş oluyorsunuz. İkincisi, güvenlik konusu bir sorun olmaktan çıkıyor.
Çünkü bu tür Cloud (bulut) sistemler hem çok ciddi şekilde korunuyor hem de
dünyanın farklı lokasyonlarında dataların eş zamanlı kopyaları tutulduğu için
hiçbir bilginin kaybolmaması garanti altına alınmış oluyor. Üstelik bilgiler KVKK
ve GDPR gerekliliklerine göre işlendiği ve saklandığı için otellerimizin bu
konudaki yükü de hafiflemiş oluyor. Üçüncüsü, web tabanlı bir yazılımı en
düşük konfigürasyonlu bir bilgisayarda bile çok rahatlıkla kullanabiliyorsunuz
çünkü bilgisayara yüklenen program ve/veya içinde saklanan bir veri yok. Aynı
banka uygulamasını kullanır gibi, bir internet bağlantısı üzerinden programa
erişim sağlamanız yeterli oluyor. Donanımlar zorlanmıyor, arıza yapmıyor,
saklama kapasiteleri dolmuyor. En önemli avantajı da programın aynı zamanda
mobil oluşu. Özellikle herkesin evden çalıştığı pandemi günlerinde Elektraweb,
yöneticilerin otele gitmeden programı cep telefonundan veya tabletlerinden
kullanabilmesini sağladığı için çok tercih edildi.”
Yorum Yaz